Description
Этот пирог полон сюрпризов! А его приготовление не потребует от вас особых кулинарных навыков. Если вам нравится выпечка из "жидкого" теста - воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте сытный домашний пирог к семейному ужину!
Ingredients
-
Мука пшеничная
250 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Кефир
250 мл
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Шпинат
50 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Фарш куриный
400 г
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Паприка сладкая
1 ст. л.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Яйцо перепелиное
10 шт
-
Сыр твердый
100 г
Cooking
В готовый фарш добавить мелко нарезанные лук и петрушку. Посолить и поперчить по вкусу. Первый сюрприз - добавить паприку, которая превратит бледный куриный фарш в насыщенный красный.
Тщательно вымесить фарш. Отварить и очистить перепелиные яйца.
Из фарша сформировать 10 лепешечек. Второй сюрприз - в каждую запрятать перепелиное яйцо. Таким образом сформировать мясные шарики с начинкой.
Все ингредиенты теста смешать с помощью миксера. Третий сюрприз - добавить в тесто размороженный шпинат. Он сделает обычное светлое тесто зеленым.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить тесто и разместить в нем мясные шарики.
Закрыть крышку мультиварки и включить программу "выпечка" на 60 минут.
Обычно при выпечке в мультиварке верх пирога остается довольно бледным. Можно перевернуть пирог и допечь с другой стороны. А можно его задекорировать. Четвертый сюрприз - засыпать пирог натертым сыром и подержать при закрытой крышке в режиме "подогрев" 5 минут до его расплавления.
Пирог немного остудить и достать с помощью чаши-пароварки. Вот такой получается веселый разрез. Пора пить чай!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.