Description
Болгарские меденки - это вкусная в меру сладкая, мягкая и ароматная выпечка к чаю. Готовить просто, а выпекается очень быстро!
Ingredients
-
210 г
-
1 щепот.
-
1 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
65 г
-
50 г
-
50 мл
-
25 г
-
1 ст. л.
-
30 г
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
1. Смешать просеянную муку с разрыхлителем, щепоткой соли и корицей.
2. Растереть столовой ложкой сливочное масло "Экомилк" с сахаром.
3. Добавить растительное масло и мед.
4. Постепенно добавить мучную смесь и замесить мягкое тесто.
5. Разделить тесто на 16 частей и скатать шарики.
6. Застелить противень пекарской бумагой и выложить шарики на расстоянии друг от друга. В серединку печенья положить по 1 орешку. У меня шоколадные хрустящие шарики вместо орехов.
7. Выпекать печенье в заранее разогретой до 180 С духовке, около 13-15 минут или до золотистого цвета. Не передерживайте в духовке печенье. Приготовленное печенье слегка охладите.
8. Растопите шоколад с молоком на водяной бане или в микроволновке. Каждую печеньку макните в шоколад и выложите на решетку. Украсьте шоколадную часть печенья кокосовой стружкой или обжаренным и измельченным орехом. Вместо шоколада можно взять шоколадно-ореховую нутеллу, и также растопить, тогда аромат будет ореховый. Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.