Description
Cole Slaw. Вариантов этого салата существует множество. На сайте видела 6 вариантов приготовления салата "Коул Слоу", но именно этот рецепт – самый любимый, неоднократно опробованный на себе и близких. Рецепт соуса для салата взят у Lena Lawson.
Ingredients
-
200 г
-
200 г
-
1 шт
-
2 шт
-
50 г
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
1 ст. л.
-
0.5 ч. л.
-
-
30 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Салат получился особенно вкусным, так как овощи использовались, выращенные на любимой даче.
Белокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой.
То же самое проделать с краснокочанной капустой.
Яблоки нарезать кубиками или натереть на крупной терке. Яблоки лучше взять кислых сортов, так как заправка для салата достаточно сладкая. У меня сорт «"Ренет Платона Симиренко".
Морковь натереть на крупной терке.
Очищенные семечки подсолнечника обжарить в сухой сковородке до золотистого цвета.
Все ингредиенты перемешать.
Для приготовления заправки в отдельной посуде хорошенько смешать венчиком сметану, молоко, майонез, сахар, уксус, соль и перец.
Заправить соусом капусту, тщательно перемешать.
Закрыть емкость с салатом крышкой (или пищевой пленкой). Убрать в холодильник на 1 час.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.