Description
Сегодня я хочу угостить вас прекрасным пирогом... Пышный, нежный, вкусный и очень полезный... С чашечкой горячего чая или кофе... Или как я, со стаканом домашнего козьего молока...
Ingredients
-
Хлопья овсяные
1 стакан
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Мука ржаная
0.5 стакан
-
Семечки тыквенные
0.33 стакан
-
Соль
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Сахар
0.5 стакан
-
Мед
1 ст. л.
-
Тыква
0.5 стакан
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
Cooking
Сначала смешаем все сухие ингредиенты. Просеиваем ржаную муку и пшеничную, добавляем овсяные хлопья ( любые), щепотку соли, корицу, пол пакетика ванильного сахара, соду. Все хорошо перемешиваем.
Начистить тыквенные семечки. Вы можете взять больше- 0.5 стакана. Просто я устала их чистить... В этот раз я измельчила их с помощью скалки...
Добавляем в сухую смесь измельченные тыквенные семечки и очищенную, и натертую на мелкой терке тыкву. Все перемешать.
Мягкое масло взбить с сахаром и остальным ванильным сахаром.
По одному вбиваем яйца и взбиваем миксером.
Затем добавляем мед и снова хорошо взбиваем до появления множества пузырьков.
Получится вот так.
Затем добавляем сухую смесь.
Замешиваем тесто.
Круг пергамента смазываем маслом.
Выкладываем тесто и разравниваем его. Выпекать на режиме Выпечка 33-35 минут. Идеально будет 33 минуты. Меньше мало, а 35 минут- дно слегка пережарилось.
С помощью чаши для пароварки вынуть пирог, снять пергамент и дать остыть.
Очень нежно...
Очень вкусно и полезно... С чашечкой чая или кофе...
Очень рассыпчасто... А лучше всего с домашним коровьим или козьим молочком... Что удваивает полезность пирога...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.