Описание

Дрожжевое тесто
Хочу поделиться с вами замечательным рецептом дрожжевого теста. Изделия из него получаются вкусными, с тонким тестом. Из него прекрасно получаются пироги и пирожки, а так же и сладкая выпечка. Прекрасно подходит для пиццы и лепешек. Изделия из этого теста сохраняют свою мягкость и аромат и на следующий день. Работать с тестом одно удовольствие, справится даже начинающая хозяйка. А еще это очень бюджетный вариант, но оооочень вкусный. Приглашаю на дегустацию!!!

Ингредиенты

  • Сыворотка

    400 мл

  • Мука пшеничная

    2 стак.

  • Масло растительное

    100 мл

  • Дрожжи

    11 г

  • Соль

    0,5 ст. л.

  • Сахар

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Сыворотку подогреть. Добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.
step-1
Постепенно всыпаем муку и вымешиваем тесто.
step-2
После этого вливаем масло и продолжаем вымешивать еще немного до тех пор, пока тесто не впитает масло и почти перестанет липнуть к рукам.
step-3
Вт такое оно получается. Накрыть сверху пленкой и поставить в теплое место часа на 1,5. За это время тесто увеличится в 2 раза. Можно приступить к формовке изделий и отправлять в печку. Предварительной расстойки изделия не требуют.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.