Ingredients
-
800 г
-
1 шт
-
50 г
-
-
-
250 мл
-
150 мл
-
1 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
лук мелко порезать
и обжарить до золотистого цвета в 10г сливочного масла
смешать с фаршем, приправить солью и перцем, хорошо перемешать
сформировать небольшие котлетки, обвалять их в муке
и обжарить немного в оставшемся сливочном масле
поставить сковороду в разогретую духовку (180*) и довести котлетки до полной готовности
готовые переложить в кастрюльку
в выделившийся при жарке сок добавить красное вино и уварить
добавить сливки, перемешать,
посолить, поперчить, добавить зелень, перемешать
готовые котлеты полить горячим соусом
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.