Миндальный торт с цветочками

Description

Этот торт принадлежит американской кухне, а американцы очень любят ароматные блюда, и торт - не исключение! Миндальный торт в сочетании с молочно-шоколадным кремом - это на самом деле бесподобное сочетание, прекрасен на вкус и красив для глаз!!!

Ingredients

Мука пшеничная

3 стакан
Сода

1.5 ч. л.
Соль

0.5 ч. л.
Миндаль

1.5 стакан
Сахар

2 стакан
Масло сливочное

290 г
Яйцо куриное

4 шт
Эссенция

2.5 ч. л.
Кефир

1 стакан
Какао-порошок

0.75 стакан
Молоко

0.5 стакан
Сахарная пудра

8 стакан

Cooking

1. Очищенный миндаль слегка поджарить (у меня очищенный миндаль закончился, вот и использовала, какой был).

2. Соединить остывший миндаль и сахар в кухонном комбайне или блендере и измельчить до состояния муки - очень важно, чтоб миндаль и сахар измельчали вместе, иначе миндаль станет, как паста, а нам нужна мука.

3. Соединяем миндальную муку и сливочное масло (115 г) и взбиваем до пышности.

4. Далее нам понадобится кефир: у меня вечером в холодильнике был кефир, утром испарился, вот я и соединила лимонный сок с молоком оставила на 5 минут и использовала вместо кефира.