Описание

Лепешки и чебупели с крабовыми палочками
Вкусные лепешки заменят вам хлеб, но гораздо вкуснее, очень быстро и легко готовятся. А чебупельки - это маленькие чебуреки с начинкой на ваш выбор. Ваши дети будут в восторге!

Ингредиенты

  • Кефир

    1 стак.

  • Соль

    0,5 ч. л.

  • Сахар

    0,5 ч. л.

  • Сода

    0,5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    2 стак.

  • Сыр голландский

    100 г

  • Крабовые палочки

    100 г

Приготовление

step-0
Кефир, соль, сахар, соду взбить. Натереть сыр и добавить
step-1
Крабовые палочки натереть на терке и добавить к кефирной смеси, все перемешать
step-2
Добавить муку и перемешивать, очень аккуратно, чтобы с мукой не переборщить. Все зависит от кефира и муки
step-3
Раскатываем лепешки по диаметру вашей сковороды
step-4
Ставим обжаривать с двух сторон в достаточном количестве растительного масла, при закрытой крышке
step-5
Для чебупелек раскатываем маленькие кусочки теста и в середину выкладываем любую начинку - у меня колбаса, пропущенная через крупную терку (очень вкусный и интересный вариант с творогом соленым и укропом, фаршем мясным или рыбным),
step-6
Свернуть пополам и прокатать скалкой. Обжарить.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.