Description

Блинный пирог
Что может быть вкуснее блинов - только блинный пирог... Невозможно остановиться... ".. хочу ещe!"

Ingredients

  • Тесто дрожжевое

  • Картофель

    4 шт

  • Грибы

    250 г

  • Зелень

    50 г

  • Майонез

    70 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Помидор

    1 шт

  • Масло сливочное

Cooking

step-0
1. Ставим вариться картошечку на пюре. Тем временем обжариваем лучок (репчатый) на сливочном масле(так вкуснее), добавляем порезанные грибочки. Жарим, я добавляю в грибы соевый соус - он улучшает вкус, делает его насыщенней (мне так кажется). 2. Печём блины - по любимому рецепту, 6-7 шт. 3. Начинаем собирать пирог: в сковороде расстелить фольгу. Блин - на него пюре...
step-1
..грибочки. Сверху прижать следующим блином
step-2
3-й блин я смазала майонезом, на него порезанный помидор
step-3
step-4
и так далее, пока не закончится начинка. Верх смазать майонезом. Накрыть фольгой и - в духовку на 15 мин.
step-5
Затем достать, верх посыпать сыром и запечь уже без фольги 5-7 мин. Украсить зеленью. Вот что получилось:)
step-6
step-7
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.