Description
Я всегда делала просто сосиски в тесте или в лаваше. Быстро и вкусно. Но мне надоело, а домашние просят. И вот решила я усложнить процесс и улучшить вкусовые качества. Вроде получилось. Всем понравились сосисочки. Они получились нежными и остренькими одновременно.
Ingredients
-
Тесто слоеное бездрожжевое
1 упаковка
-
8 шт
-
3 шт
-
50 г
-
1 пуч.
-
0.5 шт
-
100 г
-
2 ч. л.
-
2 зуб.
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Приготовим все ингредиенты. Овощи почистим, вымоем и просушим. Яйца сварим вкрутую.
Приготовим соус для промазывания теста. Майонез смешать с томатной пастой, выдавить к ним через пресс чеснок и приправить карри и мускатным орехом. Всё перемешать.
Натереть на средней тёрке сыр.
Яйца тоже натереть на средней тёрке.
А перец натрём на крупной тёрке. После сольём накопившуюся жидкость. Она не нужна.
Тесто раскатать, поделить на восемь квадратов такого размера, чтобы легко можно было укутать сосиску полностью. Далее промазываем наш квадрат соусом.
Далее раскладываем негусто слой сыра.
Кладём сосиску на угол и аккуратно заворачиваем.
Вот что получилось. И так все остальные...
Смазываем противень маслицем и присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем на противень наши изделия швом вниз. И в духовочку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Можно запечь с одной стороны в течение 15 мин.
А можно с двух сторон печь, минут по 7 с каждой стороны.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.