Description
На улице холодает, вот я и решила укрыть курочку тепленьким одеяльцем из теста, получился такой вот нежнейший пирог. курочка стала мягкой и сочной, тесто пропиталось всеми ароматами и соками, горошек и кукурузка добавили легкость и изюминку, ну и, конечно, немного любимых специй, соли и перчика. Очень-очень простое в приготовлении и безумно вкусное блюдо. Даже не знаю, к чему это лучше отнести к горячим блюдам из курочки, или к пирогам. Самым главным ценителем этой вкусняшки оказалась моя малышка, которая с большой охотой открывала ротик и просила добавки :)
Ingredients
-
1 шт
-
100 г
-
100 г
-
-
-
-
1 шт
-
75 г
-
1 стакан
-
1 стакан
-
1.5 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Курочку нарезаем кусочками.
Блюдо для выпекания смазываем сливочным маслом, высыпаем горошек, и кукурузку.
Выкладываем курочку. Теперь можно немного все посолить, поперчить, и приправить специями.
Приготовим наше одеяльце: смешиваем маргарин (комнатной температуры) с яйцом, солью и перчиком.
Выливаем кефир, хорошенько размешиваем, добавляем муку и разрыхлитель. Получается не густое тесто.
Укрываем курочку одеяльцем.
И отправляем в разогретую до 200 С духовку на 1 час 20 минут. Минут через 40 после того, как отправите курочку в духовку, ее надо накрыть сверху фольгой, чтобы пирог получился приятнейшего золотистого цвета и не подгорел.
Готовый пирог украшаем зеленью, хотя он получается таким красивым и ароматным, что украшение просто не требуется.
Раскладываем по тарелочками. Приятнейшего Вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.