Description

Пирог
На улице холодает, вот я и решила укрыть курочку тепленьким одеяльцем из теста, получился такой вот нежнейший пирог. курочка стала мягкой и сочной, тесто пропиталось всеми ароматами и соками, горошек и кукурузка добавили легкость и изюминку, ну и, конечно, немного любимых специй, соли и перчика. Очень-очень простое в приготовлении и безумно вкусное блюдо. Даже не знаю, к чему это лучше отнести к горячим блюдам из курочки, или к пирогам. Самым главным ценителем этой вкусняшки оказалась моя малышка, которая с большой охотой открывала ротик и просила добавки :)

Ingredients

  • Грудка куриная

    1 шт

  • Кукуруза

    100 г

  • Горошек зеленый

    100 г

  • Специи

  • Соль

  • Перец черный

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Маргарин

    75 г

  • Кефир

    1 стакан

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Разрыхлитель теста

    1.5 ч. л.

Cooking

step-0
Курочку нарезаем кусочками.
step-1
Блюдо для выпекания смазываем сливочным маслом, высыпаем горошек, и кукурузку.
step-2
Выкладываем курочку. Теперь можно немного все посолить, поперчить, и приправить специями.
step-3
Приготовим наше одеяльце: смешиваем маргарин (комнатной температуры) с яйцом, солью и перчиком.
step-4
Выливаем кефир, хорошенько размешиваем, добавляем муку и разрыхлитель. Получается не густое тесто.
step-5
Укрываем курочку одеяльцем.
step-6
И отправляем в разогретую до 200 С духовку на 1 час 20 минут. Минут через 40 после того, как отправите курочку в духовку, ее надо накрыть сверху фольгой, чтобы пирог получился приятнейшего золотистого цвета и не подгорел.
step-7
Готовый пирог украшаем зеленью, хотя он получается таким красивым и ароматным, что украшение просто не требуется.
step-8
Раскладываем по тарелочками. Приятнейшего Вам аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.