Description
Этот рецепт - неплохая альтернатива опостылевшей яичнице!
Ingredients
-
4 ст. л.
-
0.5 стакан
-
3 шт
-
-
-
0.5 ч. л.
-
0.25 ч. л.
-
0.25 ч. л.
-
3 г
-
-
50 г
-
2 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Замешиваем блинное тесто: в горячем молоке размешиваем дрожжи, муку, яйцо, соль, масло растительное (1-1,5 ч. л.), кориандр, хмели-сунели, смесь перцев. Оставьте тесто минут на 15 в теплом месте.
Сковородку смазываем маслом и выливаем все тесто, жарим на среднем огне.
Как только одна сторона поджарилась - переворачиваем.
Аккуратно снимаем со сковороды готовый блин.
Взбиваем два яйца, добавляем 1 ст. л. молока, нарубленную зелень (у меня чеснок и лук), солим и отправляем на сковородку.
Пока омлет жарится, натираем на терке сырок плавленый, добавляем майонез, хорошо размешиваем и обмазываем блин.
Готовый горячий омлет переложить осторожно на тесто.
Свернуть рулетом или как душе вашей угодно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.