Печенье "Вкусные фантазии"

Description

Мальчишки любят придумывать всякое эдакое, вот очередная фантазия старшего сынишки. На конкурс "Silver line на радость детям".

Ingredients

Cooking

Растереть до однородной крошки масло и муку.

Добавить яйца, пудру, ванилин.

Замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холод на час.

Готовим наше украшение: Взбить белок со стаканом сахарной пудры в крепкую пену. Выжать сок свеклы натертой на мелкой терке.

Тесто готово. Зовем помощников и раскатываем тесто в пласт 0.5 см.

Вырезаем желаемые формочки.

Выкладываем на лист с пергаментом, накалываем и выпекаем в разогретой духовке до 180гр. 25 мин.

Печенье получается золотистого цвета.

Приступаем к украшению. Покрываем белым белковым кремом, а затем наносим сиреневый белковый крем.

Вот что у нас получилось.

Comments and reviews