Description
Предлагаю попробовать вкусный и нарядный пирог с клюквой и грецкими орехами. Ягода после выпечки получается сверху. Бисквит на сметане очень нежный и пышный. Рецепт нашла в интернете.
Ingredients
-
Клюква
1 стакан
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар коричневый
0.5 стакан
-
Сахар
0.75 стакан
-
Сметана
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Ванилин
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Орехи грецкие
0.5 стакан
Cooking
Ягоду разморозить, откинуть на сито, дать стечь лишней жидкости. Я взяла 0,5 стакана клюквы и 0,5 стакана смородины.
Муку просеять, добавить соду, разрыхлитель, соль, корицу, ванилин.
Включить мультиварку на "Подогрев" и растопить масло, добавить сахар и всё хорошо перемешать лопаткой.
Добавить ягоду и грецкие орехи (я их руками раскрошила), перемешать.
Масло или маргарин (комнатной температуры) взбить с сахаром, добавить по одному яйца, еще взбить и добавить сметану.
Добавить муку и быстро замесить тесто.
Готовое тесто вылить в чашу мультиварки поверх ягоды и орехов.
Выпекать на режиме "Выпечка" 1 час.
При помощи чашки для варки на пару извлеките пирог. Ягоды и орехи окажутся сверху. Если часть ягоды останется на дне чаши, то с помощью лопатки разложите её на поверхности пирога.
Пирог получился пышный и вкусный.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.