Description
Для любителей всего шоколадного, для истинных шокоголиков предлагаю фантастически вкусное печенье с богатым вкусом, изумительным ароматом, с нежной, бархатистой структурой. От такого печенья трудно оторваться, это какая-то невероятная магия притяжения и вкуса!
Ingredients
-
100 г
-
50 г
-
200 г
-
2 ч. л.
-
1 ч. л.
-
45 г
-
115 г
-
60 г
-
1 шт
-
100 г
-
1 ч. л.
-
2 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Для приготовления печенья все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В чаше миксера взбить сливочное масло, сливочный сыр, коричневый сахар ТМ Мистраль, белый сахар, ванильный экстракт - до пышной массы.
Ввести яйцо, продолжить взбивать.
В отдельную чашку просеять муку, какао, крахмал, соду, добавить морскую соль, перемешать венчиком и добавить в сливочную массу, перемешать.
Темный шоколад грубо порубить на мелкие кусочки.
Добавить нарубленный шоколад в тесто, размешать.
Сформировать руками небольшие шарики, слегка приплюснуть, сверху немного посыпать морской солью и дополнительно украсить шоколадом. Выложить на тарелку и убрать в холодильник на 30 минут.
Разогреть духовку до 180*С. Противень застелить кулинарной бумагой, выложить печенье на расстоянии друг от друга.
Выпекать в течение 13-15 минут. Во время выпечки стоит невероятный аромат шоколада.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.