Description
Хочу предложить свой рецепт теста, который прошел проверку временем с советских времен, когда все старались потратить минимум времени и продуктов на приготовление. Вдруг кому-нибудь пригодится...
Ingredients
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Масло сливочное
200 г
-
Сметана
1 стакан
-
Сода
0.333 ч. л.
Cooking
Стакан обычный, граненый. Муку просеять.
Сливочное масло порубить с мукой. Я всегда пользуюсь кухонным процессором - быстро и удобно.
Соду положить в стакан со сметаной и перемешать.
Вылить сметану в мучную смесь и быстро замесить тесто.
Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 2 часа. Все, тесто готово. Оно получается очень пластичное и нелипкое.
А вот и самса из этого теста.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.