Description

Классические американские панкейки
Мой любимый и проверенный рецепт! Я долго его искала, пробовала разные ( с этого сайта в том числе) но такие пышные, нежные никогда не получались. Потом я нашла его, ура! Получаются такие, какие я пробовала в США, я люблю классические с маслом, а детки любят сладкие с джемом, шоколадом или медом! Пожалуйста, угощайтесь! Приятного аппетита.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    200 г

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Молоко

    200 мл

  • Сода

    1.5 ч. л.

  • Кислота лимонная

    0.25 ч. л.

  • Сахар

    2 ст. л.

  • Масло оливковое

    3 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

Cooking

step-0
В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты, возьмите венчик и секунд 30 взбалтывайте их — это нужно для правильного и равномерного распределения всех составляющих.
step-1
Затем добавляете яйцо, перемешиваете миксером, молоко, снова перемешиваем, добавляем 3 столовых ложки оливкового масла и окончательно перемешиваете всё минуты две. У вас должно получиться довольно густое тесто
step-2
Разогреваете сковороду на среднем огне без масла и ложкой выкладываете будущие блинчики. Готовность можно определить по появлению пузырьков.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.