Description
Ароматное, осеннее блюдо… сладковатые каштаны и фруктовые груши дополняют курицу в свежем розмарине. Мультиварка VT-4213 GY
Ingredients
-
Голень куриная
4 шт
-
Каштан
0.5 кг
-
Груша
3 шт
-
Розмарин
1 пуч.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Лимон
1 ломт.
-
Сахар коричневый
1 ст. л.
Cooking
Каштаны промыть холодной водой, сделать крестоообразные надрезы ножом на каждом.
В чашу мультиварки наливаем литр воды, кидаем туда каштаны. Ставим на программу суп на 50 минут.
Готовые каштаны откидываем на дуршлаг и чистим от скорлупы.
Курицу посолить крупной солью, приправить красным перцем или смесью приправ для курицы, сбрызнуть оливковым маслом и добавить свежий розмарин.
Груши лучше взять плотные. Разрезать на четвертинки.
Сбрызнуть лимонным соком и присыпать коричневым сахаром.
На режиме выпечка сначала обжарить курицу с оливковым маслом (минут 15 до золотистости), потом добавить каштаны, груши и немного воды (готовить до окончания программы).
Бон Аппетит!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.