Description

Кекс
Влажный, воздушный кекс, очень просто готовится. Всегда получается удачно. К тому же не очень жирный.

Ingredients

  • Масло сливочное

    100 г

  • Кефир

    0.5 стакан

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    0.75 стакан

  • Изюм

    0.75 стакан

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Ванильный сахар

    0.5 упаковка

  • Мука пшеничная

    2 стакан

Cooking

step-0
Мягкое масло растереть с сахаром. Вбить по одному яйца, добавить кефир, соду, изюм и муку. Получится густая пышная масса. Выложить ее в форму с антипригарным покрытием или выстелить дно бумагой для выпечки. Отправить в духовку на 35-40 минут, температура - 180-200 градусов.
step-1
Готовность проверить деревянной палочкой. Когда немного остынет, посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные кусочки.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.