Description
Моим очень понравилась маковая плетенка, заказали еще. Времени не было ставить дрожжевое тесто. Решила сделать из своего любимого - творожного теста. Получилось еще вкуснее! Попробуйте!
Ingredients
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Приготовила творожное тесто, рецепт здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/14060/, брала пол-порции. В тесто при замесе добавить цедру лимона. Тесто скатать в колобок и поставить на час в холод (можно и меньше)
Колобок разделить на 2 части, каждую раскатать. Один пласт смазать маковой,
другой - ореховой начинкой
каждый рулет разрезать по длине
и, слегка скрутив, уложить в смазанную маслом форму. Начинки чередовать.
Выпекать в предварительно разогретой до 200*С духовке 20-25 минут до золотистого цвета. Когда чуть остынет, смазать сверху медом или вареньем и украсить. У меня оставались желейные кубики + миндаль и красная смородина.
Сестренка сказала, что пирог похож на сундук с сокровищами. Так я и назвала. А это сундучок в разрезе. Угощайтесь, очень вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.