Description

Соус
Знаю, новый соус преподнесет старое знакомое блюдо в новом вкусе, откроет оттенки ранее не знакомые. Вот например, соус из смородины. Представляю на Ваш суд.

Ingredients

  • Смородина черная

    1 стакан

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Паприка сладкая

    0.5 ч. л.

  • Хмели-сунели

    0.5 ч. л.

  • Лист лавровый

    1 шт

  • Сахар

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Смородину перебрать, промыть. Залить 1/2 стакана воды и проварить 3 минуты
step-1
Влить соевый соус от ТМ Киккоман. Натурально сваренный, очень вкусный. Варить на медленном огне, помешивая.
step-2
Приготовить специи.
step-3
Добавить сахар и специи к смородине. Варить 3 минуты.
step-4
Для эластичности добавить оливковое масло. Дать закипеть и убрать с огня.
step-5
Пробить погружным блендером до однородности.
step-6
Дать остыть и вкуснейший соус готов.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.