Description
Лобио - блюдо грузинской кухни, несложное в приготовлении, вкусное и очень полезное.
Ingredients
-
2 стакан
-
1 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
2 ст. л.
-
-
1 пуч.
-
350 г
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Берем фасоль (предварительно замоченную) - у меня "Мистраль" пинто
Нарезаем филе индейки, лук, помидор
Обжариваем лук на оливковом масле в чаше мультиварки в режиме "выпечка", добавляем нашу фасоль (предварительно замоченную), добавляем воду (чтобы только покрыла фасоль), перемешиваем, ставим режим "суп" (или тушение) на 15 мин (не солим!!!)
После сигнала открываем крышку, добавляем в чашу мясо индейки, помидор или томатную пасту (можно и то, и другое), соус "Ткемали", перец, соль, включаем режим "Цыпленок" (или мясо, или тушение) на 15 мин. После сигнала открываем крышку, добавляем зелень, закрываем, даем немного настояться. Все, готово! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.