Описание

Тесто на все времена
Я уверена, что хорошая хозяйка умеет готовить данный рецепт, но у каждой свои прелести и добавки в рецепте. Хочу поделиться с вами своим, может, кому-нибудь понравится. Тесто я готовлю не только для беляшей, но и для пирожков или пирогов, кто не любит сладковатый вкус, добавьте одну ложку сахара, а не три. Тесто можно сделать впрок и хранить в морозильнике, доставать и размораживать по мере необходимости. Извините, если у кого-то есть похожий. Выкладываю этот рецепт по просьбе читающих мой "А ля штрудель" - "Сладкий завтрак-сладкий день"!!!

Ингредиенты

  • Соль

    1 щепот.

  • Мука пшеничная

    3 стак.

  • Сахар

    3 ст. л.

  • Дрожжи

    1/2 пач.

  • Маргарин

    1 пач.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Молоко

    1 стак.

Приготовление

step-0
Опара – пол пачки дрожжей, 3 ст. л. сахара, 0,5 стакана молока. Размешать сахар в теплом молоке, добавить дрожжи и поставить в теплое место подходить. За это время на крупной терке в муку натереть 1 пачку сливочного маргарина (у меня было 0,5 пачки сливочного маргарина, 0,5 пачки сливочного масла), растереть маргарин с мукой в крошку.
step-1
Добавить 2 яйца, влить опару и 0,5 стакана молока.
step-2
Тщательно перемешать. Завернуть в пленку и положить в морозильник на 1 час.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.