Кнедли с белым шоколадом и вишней

Description

Предлагаю полакомиться картофельными кнедлями с начинкой из белого шоколада и вишни. Если у вас есть пароварка, то можно приготовить кнедлики всего за 15 минут! Я готовила в мультиварке, мой контейнер для варки на пару стандартный, поэтому делала в 2 захода, всего - 30 минут. Выход - 8 штук.

Ingredients

Картофель

7 шт
Мука пшеничная

200 г
Яйцо куриное

1 шт
Сахар

4 ст. л.
Вишня

8 шт
Шоколад белый

40 г

Cooking

Картофель отварить, остудить и натереть на терке.

Добавить муку, яйцо, сахар и вымесить тесто.

Тесто разделить на 8 частей.

Сформировать лепешку, положить начинку. Я вишню сахаром не посыпала так, как рядом положила кусочек шоколада.

Защепить края кнедлика. У меня поместилось в контейнер 5 штук. Поэтому готовила в 2 захода (остальные кнедлики положила в холодильник, чтобы тесто не нагрелось). В чашу мультиварки налить 2 стакана воды, установить контейнер для пароварки, выбрать программу "Пароварка", время - 15 минут.