Description

Греческий ореховый пирог
Еще один простой и очень вкусный рецепт пирога от Гордона Рамзи. Смесь 3-х видов орехов и апельсина придают десерту неповторимый вкус и аромат.

Ingredients

  • Орехи грецкие

    70 г

  • Йогурт

    100 г

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Сахар

    100 г

  • Корица

    5 г

  • Кардамон

    5 г

  • Апельсин

    1 шт

  • Мука пшеничная

    100 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Фундук

    50 г

  • Миндаль

    50 г

Cooking

step-0
Отделить желтки от белков.
step-1
Соединить сок и цедру апельсина, желтки и йогурт. Взбить.
step-2
Смешать 2 вида сахара, кардамон и корицу.
step-3
Добавить муку.
step-4
Все орехи порубить и добавить к сухой смеси.
step-5
Взбить белки до состояния крепких пиков. Соединить все ингредиенты.
step-6
Духовку разогреть до 190 градусов. Застелить форму бумагой для выпечки и выложить на нее тесто.
step-7
Пирог выпекается 35-40 минут.
step-8
Готовый пирог вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
step-9
Заварить чай и наслаждаться нежным ореховым пирогом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.