Description
Potato pancakes. Название хоть и английское, но вкус-то наш, родной. На сайте есть похожие рецепты, но всe же одно пикантное отличие в этих картофельных блинчиках есть.
Ingredients
-
Картофель
4 шт
-
Чеснок
-
Лук репчатый
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Соль
-
Майонез
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Масло растительное
Cooking
Крошим лук репч. и чеснок.
Картофель - на крупной тёрке, соединить с луком и чесноком.
Взбить яйца и ввести в картофель, перемешать.
Соль, перец, специи по вкусу. Перемешать.
Добавить муку. Перемешать.
Добавляем майонез и перемешиваем.
В раскалённом масле обжариваем до золотистой корочки.
Даём стечь маслу и немного остыть. Натираем сверху корочку чесночком. Подаём с салатом.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.