Description

Сосиски копченые на яблоневой веточке
Наши мужчины иногда очень хотят что-то сделать своими руками вкусненькое, и вот что вышло в это раз, лично я бы так извратиться с сосисками вряд ли додумалась )))

Ingredients

  • Сосиска

    1 кг

  • Майонез

    150 г

  • Специи

  • Соус

  • Зелень

Cooking

step-0
Готовим соус... Зелень
step-1
Специи
step-2
Готовим угли
step-3
Майонез
step-4
Острый соус (типа чили), миксуем до однородной массы
step-5
Очищаем сосисочки (если они не в натуральной оболочке)
step-6
Надрезаем поперек в нескольких местах
step-7
Прокаливаем шампуры на углях
step-8
Обмакиваем сосиски в соусе
step-9
В коптильню на дно кладем очищенную ябоневую ветку (почистить обязательно!!! Иначе итоговый продукт будет горчить), выкладываем на поддон сосиски...
step-10
Ставим на огонь (на 20 минут)
step-11
Достаем сосиски, насаживаем на шампуры и жарим на углях до готовности... Оставшийся маринад использовать как соус!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.