Description

Салат
Сосредоточение и спокойная радость одиночества, понимание гармонии прекрасного, глубина... всё в чудесном вкусе, нежном, прозрачном, холодном.

Ingredients

  • Капуста пекинская

    200 г

  • Огурец

    2 шт

  • Базилик

    2 шт

  • Лук зеленый

    3 шт

  • Имбирь

    10 г

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Специи

Cooking

step-0
Капусту пекинскую вымыть, обсушить и нарезать.
step-1
Огурцы вымыть, обсушить и натереть на терке для моркови по-корейски.
step-2
Базилик и лук вымыть и мелко порубить. Смешать в миске капусту, огурцы и зелень.
step-3
Для заправке имбирь измельчить на мясорубке, блендере или терке. Смешать с соевым соусом и оливковым маслом.
step-4
Перед подачей салат посолить, поперчить и полить заправкой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.