Description
Простой и быстрый в приготовлении паштет. Прекрасно сочетается с хрустящими тостами! Этот рецепт я пару лет назад увидела в кулинарном печатном издании, именно простотой он и подкупил меня. Сытный и остренький.. паштет Лютеника!
Ingredients
-
Картофель
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соус
1 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Кетчуп
4 ст. л.
-
Масло подсолнечное
1 ч. л.
-
Желток яичный
1 шт
-
Паприка сладкая
-
Перец черный
-
Соль
-
Багет
-
Зелень
Cooking
Картофель отвариваем в мундире до готовности, далее чистим и натираем на тёрке.
Лук очень мелко порубим и замаринуем в соевом соусе пока подготавливаем остальные ингредиенты. А с остальными ингредиентами всё просто: на мелкой тёрке натираем чеснок и яичный желток, добавляем вустерширский соус, кетчуп, горчицу и подсолнечное масло. И конечно лук, вместе с соевым соусом. Приправляем по вкусу, перемешиваем и охлаждаем в холодильнике около 1 часа.
Кусочки багета подрумяниваем в тостере или на гриле и подаём к паштету.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.