Description
Рецепт этих оладий встретила в одном из многочисленных кулинарных изданий, попробовала и осталась очень довольна. Название сохранила без изменения.
Ingredients
-
2 стакан
-
400 г
-
1 стакан
-
2 шт
-
500 г
-
3 ст. л.
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
Cooking
Кабачок моем, чистим, удаляем семена. Трём на тёрке. Творог взбиваем с яйцом, сахаром, солью. Затем добавляем муку, смешанную с содой. Постепенно вливаем кефир и взбиваем миксером наше тесто. Оно получается густоватое.
Теперь добавляем тёртый кабачок. Аккуратно перемешиваем наше тесто (его консистенция теперь как раз для оладий).
Разогреваем на сковороде растительное масло и джарим наши оладьи с двух сторон.
Поливаем наши оладушки сметанкой и...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.