Description

Каротиновый  хлеб
Каротиновая атака на организм! Когда-то в Киеве покупала маленькие хлебцы с таким названием за немаленькие деньги. А теперь пеку сама.

Ingredients

  • Морковь

    2 шт

  • Отвар

    240 мл

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    600 г

  • Соль

    1.5 ч. л.

  • Сахар

    4 ч. л.

  • Зира

    0.25 ч. л.

  • Хмели-сунели

    0.333 ч. л.

  • Дрожжи

    1.5 ч. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

Cooking

step-0
На крупной тёрке натираем морковь. У меня получилось 130 г
step-1
Добавляем тёплый картофельный отвар (вода от картошки на пюре), масло ( у меня чесночное - вкусное).
step-2
Муку
step-3
Вот столько зиры
step-4
Хмели-сунели и дрожжи
step-5
Печём на основной программе (у меня - №1). Вес - 1 кг. Корочка - средняя. Общее время - 3.15. Вот какой красавец получился.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.