Пирог для драгоценного

Description

Сегодня День Рождения у моего самого любимого мужчины на свете. Очень хотелось чем-то его побаловать с самого утра, и я ему испекла творожно-фруктовый пирог. Плюс ко всему, это первый мой пирог. Готовила с огромной любовью и с еще большим страхом, но результат меня порадовал.

Ingredients

Масло сливочное

200 г
Сахар

150 г
Яйцо куриное

3 шт
Молоко сгущенное

200 г
Мука пшеничная

250 г
Какао-порошок

4 ст. л.
Творог

250 г
Разрыхлитель теста

1 упаковка
Ваниль

1 упаковка
Яблоко

2 шт
Груша

2 шт
Сметана

2 ст. л.
Варенье

2 ст. л.

Cooking

Просеиваем муку, добавляем сахар, разрыхлитель для теста + мягкое масло + какао и яйца, хорошенько все смешиваем и в холодильник на 30мин.

Достаем тесто, форму (у меня волшебная сковорода, которая служила моей маме и по наследству досталась мне :-)) застилаем ее пергаментом и выкладываем наше тесто, хорошенько разравниваем и в заранее разогретую духовку на 15мин. при температуре 180 градусов.

Готовим начинку. В хорошо растертый творожок (у меня домашний, привезенный из деревни) добавляем сгущенное молоко, ванилин и порезанные небольшими кубиками фрукты (у меня были яблоки и груши). Все хорошенько перемешиваем