Description
Вот такой порционный тортик получился. Он очень вкусный, на столе выглядит нарядно и внесет разнообразие в ваше блинное меню. Угощайтесь!
Ingredients
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Молоко
3 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сметана
350 г
-
Ванилин
Cooking
Яйца взбить с солью и сахаром.
Развести 1 стаканом молока, всыпать муку с разрыхлителем, вымесить тесто до гладкости.
Затем развести остальным молоком.
Дать тесту немного постоять и выпекать блины.
Для крема нам понадобятся эти продукты.
Сметану перемешать с сахаром, можно слегка взбить, но я этого не делаю. Сахар должен полностью раствориться. Не забудем про ванилин.
Каждый блинчик промазываем кремом. Десять блинчиков отложить не смазанными.
Не надолго убираем промазанные блины в холодильник.
Затем разрезаем на 10 равных частей, каждый кусочек оборачиваем оставшимися блинами.
Укладываем в таком же порядке. И всё! Можно конечно как-то украсить еще и верх, я не стала этого делать, т. к. мне захотелось что бы вся красота блинного рисунка не была скрыта. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.