Description
Проверила по поиску и была удивлена, из заварного теста нет чебуреков. А ведь это так вкусно, просто и быстро
Ingredients
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Вода
0.333 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Масло сливочное
-
Фарш мясной
Cooking
В воду добавить соль и масло, довести до кипения
Снять с огня, ввести полстакана муки, хорошо перемешать, добавить яйцо, продолжая хорошо перемешивать
На стол высыпать горкой оставшуюся муку, в серединку выложить приготовленную массу
Замесить тугое, гладкое тесто и дать постоять. Пока готовите фарш, как обычно вы привыкли делать
Разделить тесто на одинаковые шарики, раскатать, положить на один край и закрыть другим, соединив хорошо края
Жарим во фритюре, как обычно, но мне кажется, что с этим тестом намного быстрее!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.