Description

Пирог со шпротами
Наверное, мой сын в какой-то из прошлых своих жизней был итальянцем. Как иначе объяснить его неизбывную любовь-страсть к пицце. Вот и приходится изобретать для него все новые варианты. Этот вариант предложила дочка. Вот только мне самой попробовать не удалось. Испекла и пока туда-сюда повернулась на кухне, пиццы и след уже простыл... Но сын сказал, что вкусно! Поверим ему на слово?

Ingredients

  • Тесто дрожжевое

    250 г

  • Консервы рыбные

    1 банка

  • Помидор

    2 шт

  • Сыр твердый

    50 г

  • Майонез

    1 ст. л.

  • Маслины

  • Чеснок

    2 зуб.

Cooking

step-0
Тесто раскатать и выложить в форму, смазанную маслом.
step-1
Смазать тесто майонезом, выложить кружочки помидоров и посыпать пластинками чеснока. У меня помидоры желтые, но это не суть важно. Просто много назрело их в теплице, вот и использую.
step-2
Выложить шпроты. В баночке, которую я купила, шпроты оказались очень крупными, поэтому и выложила так вот - по кругу. Лучше, если шпроты будут помельче, можно выложить их побольше. Разложить половинки маслин.
step-3
Посыпать тертым сыром. Мне больше всего нравится с пармезаном. Или с сулугуни. Но можно взять любой.
step-4
Выпечь до подрумянивания.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.