Description
Вкусная, необычная закуска к новому году разнообразит ваше меню и удивит гостей.
Ingredients
-
Майонез
50 мл
-
Сарделька
1 шт
-
Сыр голландский
100 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
1 горстк.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Масло сливочное
60 г
Cooking
Приготовим тесто. Для этого понадобится нарезать сардельку, поместить в блендер и измельчить со сметаной.
В нежно-розовую массу добавить яйцо, размягченное сливочное масло и соль, перемешать.
Добавить муку, вымесить мягкое тесто. Оно должно немного приставать к рукам. Оставляем на полчаса в холодильнике (из такого теста получаются замечательные, ароматные пироги).
По истечении времени достаем, раскатываем и с помощью формочек вырезаем будущие печеньки.
Укладываем в форму и в духовку на 20 минут. Т +200 градусов. Не передержите, иначе они могут засохнуть. Аромат, скажу вам, просто изумительный по всей кухне стоит.
А пока они готовятся, займемся сыром. Его нарежем на ломтики и теми же формочками вырежем звездочки и полумесяцы.
Чеснок натрем на мелкой терке, добавляем майонез, смешиваем.
Настало время сборки. Кусочек сыра обмазываем чесночно-майонезным соусом, подбираем форму печеньки и накалываем ее зубочисткой на сыр. Вы можете этого не делать, они и так слипнутся друг с дружкой. Просто потом очень удобно кушать.
Наша закусочка готова!
Приятный легкий хруст и восхитительный аромат! Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.