Description
Люблю я календари, на которых каждый месяц написан какой-нибудь рецепт. Очень дисциплинирует приготовить что-нибудь вкусненькое! :) Сегодня 31 января и я не могу не приготовить эти чудо-вафли! Получились очень плотненькие и мягкие! Очень вкусно с вареньем или мороженым! Или и с тем, и другим.
Ingredients
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Мука пшеничная
500 г
-
Дрожжи
1 упаковка
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Соль
-
Молоко
75 мл
Cooking
Смешиваем в отдельной миске муку, сахар, ванильный сахар, соль и дрожжи.
В другой миске взбиваем яйца. Добавляем молоко и растопленное сливочное масло. На этом этапе, если у Вас есть какие-либо экстракты (например, ванильный, апельсиновый и т. д.) можете добавить 1 ч. л. Ну, это по желанию :)
Далее вливаем жидкие ингредиенты в сухие и взбиваем до образования пышной массы.
Разогреваем нашу вафельницу и смазываем её сливочным маслом. Выливаем тесто, столько сколько Вам нравится. Мне нравятся не ровные вафли, поэтому я выкладываю 1-2 ст. л. теста. Выпекаем до золотистого цвета!
Всё! Наши вафли готовы! Подаём с тем, чем больше нравится. Я посыпала сахарной пудрой и полила шоколадным топпингом! Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.