Description
я долго ходила по дому, и никак не могла решить чего же мне хочется.. чего-то точно хотелось, но вот чего? чего-нибудь вкусного. . сладенького .. необычного и чтобы возни поменьше (гости должны были прийти совсем скоро).. и чтобы обязательно с шоколадом…и тут меня внезапно поманило на кухню.. руки сами потянулись за дверцу морозилки, я выудила из этой ледяной пещеры конверт в яркой обертке с радостной надписью «слоеное тесто» и кулечек клюквы.. .. на столе лежали кулечки с курагой и черносливом…руки сами потянулись к полочке, на которой лежали плитки белого и темного шоколада…оставалось лишь все соединить и ждать прихода гостей :)
Ingredients
-
250 г
-
1 стакан
-
150 г
-
-
5 шт
-
50 г
-
1 шт
-
-
11 шт
-
11 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
100грамм белого шоколад трем на мелкой терке (для начинки). Курагу и чернослив на несколько минут надо залить кипятком.
первая начинка: клюкву измельчаем блендером в пюре, мелко нарезаем ананас и смешиваем с тертым белым шоколадом вторая начинка: курагу, чернослив и шоколадные конфеты мелко нарезаем и перемешиваем
с одной стороны выкладываем начинку с клюквой, с другой - с курагой и черносливом
центральную часть теста смазываем водой (чтобы все лучше склеилось), заворачиваем сначала одну сторону (хорошенько пальчиками прижимаем)
теперь вторую..и плотно склеиваем края
противень надо застелить бумагой, смазать ее маслом и выложить на нее, швом вниз, рулет смазываем верх рулета слегка взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и выпекаем в разогретой до 215С духовке около 25 минут (до готовности)
готовый рулет перекладываем на большое блюдо, посыпаем тертым белым и темным шоколадом..
приятнейшего Вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.