Description

Оладьи с рисом и луком
Оладушки очень нежные, сытные, с приятным вкусом лука и риса!!! Никакой муки! Только рис, лук, яйцо и манка. Манка делает тесто нежным и воздушным. Оладушки просто тают во рту! Надеюсь, что данный рецепт пригодится поваренку smiling aiden (Юленьке)! Ну и всем, кто любит несладкие оладьи. А также: вегетарианцам, беременным, кто "сидит& quot; на диете... Сама попробовала один оладушек, ну очень вкусный. Пекла к приходу мужа с работы, конечно же не осталось ни одного.

Ingredients

  • Рис

    0.5 стакан

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Крупа манная

    1 стакан

  • Масло растительное

  • Соль

Cooking

step-0
Берем полстакана круглого риса, отварить до состояние каши в подсоленной воде.
step-1
Лук мелко режем. Сильно можно не измельчать так, как будем его вместе с рисом превращать в кашу погружным блендером.
step-2
Готовый рис остужаем, добавляем лук и при помощи блендера измельчаем до однородной массы.
step-3
Вводим одно яйцо, стакан манки, перемешиваем и оставляем минимум на полчаса для набухания "теста". Тесто должно быть слегка густоватым.
step-4
Жарим наши оладушки, аккуратно переворачивая на другую сторону! Всего получается 10 пышных оладий. Вот таких:
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.