Салат "Весенний"

Description

Мой любимый вариант нарезки, заправки и подачи классического весеннего салатика. Угощайтесь!

Ingredients

Огурец

250 г
Редис

250 г
Лук зеленый

1 пуч.
Петрушка

1 пуч.
Сок лимонный

1 ст. л.
Соль
Сахар тростниковый

1 щепот.
Масло оливковое

2 ст. л.

Cooking

Нарезать пучок зелёного лука, только зелёную часть. Конечно, предварительно лук вымыть и обсушить. Добавить соль, лимонный сок и щепотку сахара. Перемешать.

Нарезать кубиком огурцы.

Таким же кубиком нарезать редис.

Мелко нарезать зелень петрушки.

Добавить оливковое масло, перемешать, украсить по настроению и тут же подавать. Если Вы планируете подавать салат позже, заправьте маслом перед подачей.