Description

Запеканка
Вкусный рецепт со смешным названием. Огонь - это, конечно же, жар духовки, вода - жидкость, присутствующая во всех соусах и бульонах, ну а трубы... это крупные макароны, которые фаршируются мясной либо любой другой начинкой на ваш вкус :)

Ingredients

  • Макаронные изделия

    1 упаковка

  • Фарш мясной

    800 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Огурец

    1 шт

  • Кетчуп

    5 ст. л.

  • Майонез

    5 ст. л.

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Специи

  • Соль

Cooking

step-0
Макароны заливаем кипятком минут на 5-10, чтобы они стали немного мягче.
step-1
Готовим начинку: мясо перемалываем в мясорубке вместе с лучком.
step-2
Трем на мелкой терке морковку и режем соленый огурец кубиками. Добавляем в фарш, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
step-3
Как только макароны немного размякнут, начинаем их фаршировать с помощью чайной ложки или пальцами.
step-4
Выкладываем начиненные макароны в форму для запекания аккуратно, в ряды
step-5
Сверху засыпаем мелкотертым сыром
step-6
И снова, вторым слоем, выкладываем макароны
step-7
Теперь соус: наливаем в емкость немного соевого соуса
step-8
Томатный соус
step-9
И майонез. Немного соли и специй.
step-10
Перемешиваем
step-11
Заливаем макароны
step-12
И сверху посыпаем сыром. Запекаем в духовке до румяной корочки. У меня это заняло около 30 минут. Про температуру не спрашивайте ))) Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.