Description

Сдоба творожная
Очень нежная сдоба, для настоящих ценителей... За счет творога мякиш становится воздушным, с насыщенным запахом парного молока. Долго не черствеет. В меру сладкий вкус, хорошо сочетается как с сыром, маслом, так и с джемом или вареньем. Хотя тепленький восхитительно идет и с "удовольствием"!

Ingredients

  • Мука пшеничная

    500 г

  • Молоко

    110 мл

  • Соль

    5 г

  • Дрожжи

    11 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Сахар

    100 г

  • Вода

    100 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Творог

    150 г

Cooking

step-0
Выложить все ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок: молоко, вода, соль, яйца, масло, сахар и творог. Затем добавить муку и дрожжи. Муку можно и не просеивать...
step-1
Поставить контейнер в хлебопечку. Выбрать программу "сладкий хлеб" (у меня на Мулинексе это 7). Общее время 3 ч. 50 мин. Вес хлеба 1000 г. Здесь цвет корочки светло-золотистый. В конце программы выложить хлеб, немножко остудить и можно наслаждаться великолепным вкусом. Хлеб очень сильно поднимается и становится воздушный, как вата, надеюсь, на фото это видно! :)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.