Description
Идею рецепта этого печенья я позаимствовала у Татьяны elitna, внесла некоторые изменения и получилось вкусное печенье.
Ingredients
-
Мука пшеничная
250 г
-
Желток яичный
4 шт
-
Сахар
160 г
-
Масло сливочное
120 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Ликер
1 ст. л.
-
Орехи грецкие
60 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
Cooking
Необходимый набор продуктов.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром и желтками до пышного состояния.
В полученную массу добавить какао с ванильным сахаром, яичный ликер и размешать до однородной массы.
Грецкие орехи измельчить не слишком мелко и добавить их в шоколадную массу.
Всыпать постепенно частями муку с разрыхлителем и замесить тесто. муки может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто не должно быть тугим. Накрыть его пленкой и поставить минут на 30 в холодильник.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 6-7 мм, вырезать любые формы по вашему желанию. Переложить на противень застеленный пекарской бумагой и выпекать при температуре 200 гр минут 10. Ориентируйтесь по своей духовке, главное не пересушить печенье.
По желанию посыпать печенье сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.