Яблочный пирог

Description

Пирог изумительный! Простой и очень-очень вкусный. Нашла его бродя по нету. Делала первый раз.

Ingredients

Cooking

Яйца хорошо взбить с сахаром.

Маргарин растопить и добавить к яично -сахарной смеси, опять хорошо взбить.

Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто. Вначале месила в комбаине, а после руками. Тесто должно быть мягкое, эластичное.

Готовое тесто разделить таким образом: 2/3 и 1/3.

Яблоки почистить, удалить сердцевину. Порезать ломтиками.

Противень (у меня противень размером 32х24 см ) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить 2/3 теста, разровнять.

На тесто выложить яблоки.При желании посыпать сверху корицей.Яблок не жалейте, чем больше тем будет вкуснее.

Из оставшегося теста сделать "косички". Или украшения другой формы.

Выложить все поверх яблок.Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут.

Тем временем для крема сметану взбить с сахаром.

Горячий пирог залить кремом. Дать остыть.В духовку уже НЕ СТАВИТЬ,

И только после того разрезаем на порции.

Это пирог уже после остывания и пропитки

Comments and reviews