Description

Плюшка
Выпечка на основе дрожжевого теста! Плюшки очень мягкие, пышные и необыкновенно вкусные.

Ingredients

  • Дрожжи

    100 г

  • Сахар

    250 г

  • Молоко

    1 л

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Маргарин

    200 г

  • Мука пшеничная

    2 кг

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Сметана

    200 г

  • Масло растительное

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Приготовленное и подошедшее тесто (приготовление теста указано в рецепте)
step-1
Режем тесто на шарики любого размера (чем больше шарик, тем больше плюшка)
step-2
Раскатываем скалкой тесто, поливаем маслом и ровным слоем посыпаем сахарным песком
step-3
Плотно пытаемся закрутить тесто в "колбаску"
step-4
Получаем плотную скрутку
step-5
Складываем "колбаску" вдвое и плотно скрепляем сложенные концы
step-6
Разрезаем изделие, но не до конца
step-7
Получаем готовую плюшку
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.