Теплый салат из медовой курочки

Description

Очень вкусный салатик из заправленной горчицей и медом куриной грудки, авокадо и хрустящих листьев салата.

Ingredients

Грудка куриная

4 шт
Горчица

3 ст. л.
Мед

1 ст. л.
Сок лимонный

2 ст. л.
Масло растительное

5 ст. л.
Кунжут

2 ст. л.
Листья салата
Авокадо

2 шт
Соль
Чеснок

1 зуб.
Уксус

1 ст. л.

Cooking

В миске смешайте горчицу, мед, лимонный сок, 1 столовую ложку масла и положите в эту смесь нарезанное полосками куриное мясо. Перемешайте.

Нагревайте по одной столовой ложке масла и обжаривайте мясо в два захода до золотистой корочки. Когда вторая партия будет обжарена, добавьте к ней остальное мясо, посыпьте солью и кунжутом и жарьте еще минуту, пока семена не начнут золотиться.

Салат порвите руками и выложите в большое блюдо или большую глубокую тарелку.

Добавьте порезанные кусочками авокадо. Полейте заправкой (смешать масло, уксус и измельченный чеснок). Сверху выложите горячие кусочки курицы и полейте соками из сковороды. Приятного аппетита!!!

Comments and reviews