Description

Конкилье
Сегодня у нас с братишкой была кулинарная битва. Это был единственный способ заставить его помочь на кухне. Это мое блюдо. У каждого человека хоть раз в жизни была ситуация, когда мяса и курицы дома нет, а сердечки и желудочки тушеные в сметане приелись. Этот рецепт как раз для такого случая.

Ingredients

  • Конкилье

  • Субпродукты

    800 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Майонез

    5 ст. л.

  • Кетчуп

    4 ст. л.

  • Сыр твердый

    150 г

  • Специи

  • Масло сливочное

    20 г

Cooking

step-0
Отварить конкилье до полуготовности.
step-1
Отварить потроха, измельчить в блендере или мясорубке, добавить специи и 2 яйца.
step-2
Приготовить соус из майонеза, кетчупа и яйца. Майонез можно заменить на сметану.
step-3
Фаршируем конкилье.
step-4
Залить соусом. При желании положить пару кусочков масла. Отправить в духовку на 20 минут, посыпать сыром и запекать ещё 10 минут.
step-5
Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.