Description
Даже в жару аромат ягод манит на кулинарные подвиги.
Ingredients
-
Творог
150 г
-
Сахар
220 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
250 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Крахмал
50 г
-
Пудинг ванильный
1 упаковка
-
Молоко
400 мл
-
Масло сливочное
50 г
-
Смородина красная
Cooking
Для теста перемесить творог, сахар, яйцо, крахмал, муку с разрыхлителем. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник.
Сварить пудинг из порошка, 50 гр. сахара и молока. Остудить.
Яйца разделить на желтки и белки. Белки убрать, пока, в холодильник. Желтки и мягкое сливочное масло добавит к пудингу. Перемешать.
Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортики. Наколоть вилкой. Выпекать при 175 градусах, 15 минут.
Выложить пудинг на корж.
Распределить вымытые и очищенные от веточек, ягоды.
Белки взбить с 100 гр. сахара. Украсить пирог безе.
Выпекать пирог до готовности, при 200 градусах.
Разрезать пирог, только когда он остынет!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.