Description
Не пицца, конечно, может только по виду похож. Но очень вкусный и красивый пирог
Ingredients
-
Тесто слоеное бездрожжевое
300 г
-
Помидор
1 шт
-
Ветчина
-
Сыр твердый
100 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Лук репчатый
-
Зелень
-
Специи
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
Cooking
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, немного обжарим и добавим ложку муки. Смешиваем 2 ложки сметаны + горчица + обжаренный лук + мелко нарезанную зелень Получается крем, в меру густой
Тертый сыр смешиваем с ложкой сметаны. Выкладываем на ломтик ветчины
Сворачиваем в трубочку
Тесто тонко раскатаем. Сделаем частые проколы вилкой или неглубокие надрезы ножом. Намазываем кремом
Ветчинные трубочки режем на медальки примерно 1 см толщиной. Выкладываем на крем, чередуя с помидорами
Сверху можно посыпать сыром, поперчить, добавить любимые специи. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.