Description
Я очень люблю вкус сельдерея, стараюсь его добавлять во всe, что готовлю.
Ingredients
-
Свекла
400 г
-
Сельдерей черешковый
120 г
-
Сельдь
175 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Картофель
700 г
-
Капуста белокочанная
350 г
-
Огурец
200 г
-
Лук красный
100 г
-
Горошек зеленый
260 г
-
Масло подсолнечное
-
Лук зеленый
Cooking
Нарежем свеклу, яйца, огурец,
картофель, черешки сельдерея,
красный лук. К содержимому винегрета добавим квашенную капусту.
Селёдку нарежем небольшими кусочками. Масло тоже вылить в винегрет.
Заправить винегрет маслом. Перемешать. Винегрет бледноват. Вначале приготовления я нарезала одну свеклу, теперь добавлю вторую. Высыпать банку горошка без жидкости. Перемешать. Цвет отличный.
Винегрет подаём на стол, немного присыпав зелёным луком и украсив листочками сельдерея.
Винегрет я не солила. Картофель варила в подсоленной воде. Квашенная капуста солёная. Селёдка тоже.
Винегрет очень вкусный.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.